انواع خرما

خرما مضافتی بم

توسط 7 اکتبر 2018 نظری یافت نشد

خرمای مضافتی یکی از خوش طعم ترین و دلچسب ترین انواع خرمای جهان است. این خرما که بیشتر به صورت رطب مورد استفاده قرار می گیرد، گوشت کافی و مطلوب، رنگ مشکی جذاب و رطوبت نسبتا بالایی، بین 15% الی 35% بسته به زمان برداشت از درخت و محل کاشت، دارد. و به همین دلیل است که کمتر کسی را میتوان یافت که پس از خوردن یک دانه از خرمای مضافتی احساس بسیار مطلوبی نداشته باشد.
مرغوب ترین و خوش طعم ترین نوع خرمای مضافتی در شهرستان بم واقع در جنوب شرقی ایران پرورش می یابد. سطح زیر کشت این خرما در شهرستان بم و حومه در حدود 28 هزار هکتار بوده که 5 هزار هکتار آن نخلهای جوان غیر بارور می باشند و از این مقدار سالانه در حدود 120،000 تن برداشت می شود. مناطق دیگر کاشت این خرما در ایران، جیرفت و کهنوج در استان کرمان، و سراوان و ایران شهر در استان سیستان و بلوچستان می باشد.
از آنجا که کارخانه فرآوری و بسته بندی خرمای برنا در منطقه ویژه اقتصادی ارگ جدید بم قرار دارد و این شهر نیز از مناطق اصلی پرورش خرمای مضافتی است، این شرکت اهتمام فراوانی بر فراوری، درجه بندی و بسته بندی مناسب این خرما دارد و بعنوان یکی از محصولات اصلی خود به آن می نگرد.